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2025年6月10日,红星前进鲜奶蛋糕商店全国首店在隆福寺商圈开业,成为商圈又一家“网红”品牌。相关介绍如下:品牌背景:红星前进鲜奶蛋糕商店是红星前进旗下的全新子品牌,此前该品牌旗下的红星前进牛奶面包公司,曾是火遍社交平台的“网红”烘焙店。店铺特色 装修风格:采用纯白奶油风装修,入口处摆放着《荷马》和《得墨忒耳》等艺术雕塑,门廊处挂着一串自屋檐垂下的白色奶油滴,仿佛沿着杯子流淌而下的牛奶,深处是全景透明的制作工坊,可展现糕点师傅制作蛋糕的全过程。 产品特点:主要销售现制蛋糕、现打鲜奶和咖啡,蛋糕均采用24小时内生产的鲜奶制作。橱窗里桃夭垂雪、半见云霜、青霏凝脂等几款小蛋糕单份售价为29.9元,常规款圆形大蛋糕包含鲜乳系列的慕斯、提拉米苏和水果系列的金芒沁黛、椰雾弥夏等,4寸和6寸的单个售价分别为179元和268元。经营情况:开业首日,中午正式开业前就有不少“粉丝”在门口排队等候,开业后凭借现打鲜奶的独特销售模式,以及包含鲜艳的红蓝色字体门头、闪耀的红星等元素在内的复古装修风格,很快在社交平台走红,引得大量市民游客前来打卡,店铺一度采取限流措施。 |
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